Telur Dadar Gulung ala Cafe Instagramable di Jakarta

Telur Dadar Gulung ala Cafe Instagramable di Jakarta

Jajanan kaki lima kini semakin banyak yang naik kelas. Setelah kue cubit, kue pancong, cilok, hingga seblak, kini giliran telur gulung. Dengan tambahan isi dan ragam toping kekinian, penampilan dan cita rasa telur gulung makin diminati. Tak heran, berjualan telur gulung jadi peluang usaha yang potensial.

Mengapa Berbisnis Telur Dadar Gulung? • Relatif mudah dibuat. • Sedang tren dengan varian kekinian. • Peluangnya cukup menjanjikan dan belum banyak pesaing. • Bisa dijalankan dengan modal lebih fleksibel. Strategi Buka Usaha Modal < Rp 1 Juta • Menjadi reseller atau menjualkan produk pihak lain yang sudah dikenal dan terbukti laris manis. • Menerima pesanan atau made by order untuk eceran, bukan pesanan dalam kapasitas ribuan. • Sharing lokasi bersama penjual kuliner laindengan membuka etalase dan sistem bagi hasil, bukan sewa tempat. • Berjualan di media sosial, seperti Instagram, dengan pembatasan jumlah order, misalnya 20 porsi per hari. Strategi Buka Usaha Modal Rp 2-5 Juta • Buka mini booth di lokasi dengan harga sewa terjangkau dan bisa dibayar per bulan. •  Buka stand dari bazar ke bazar, yang ramai didatangi dan harga sewanya tak mahal.

  • Menerima pesanan dadakan dan bekerjasama dengan operator ojek online. • Menjual telur dadar gulung kemasan frozen di market place atau situs penjualan online. Strategi Buka Usaha Modal Rp 5-10 Juta • Buka booth di lokasi yang dekat keramaian, seperti lokasi wisata, terminal, sekolah, kampus, atau stasiun. • Membuka katering dengan pesanan harian dan membuat paket menu telur dadar gulung yang dipadukan menu lain, seperti mi goreng atau nasi goreng. • Menjual produk telur dadar gulung beku yang dititip jual di toko yang menjual makanan beku dan memiliki freezer.
  • Buka kios atau kedai sederhana yang menjual menu utama telur dadar gulung, dengan tambahan menu lain yang menunjang, plus menjual aneka minuman. Strategi Buka Usaha Modal di Atas Rp 10 Juta • Menjual aneka variasi menu telur dadar gulung dan dijual secara berkeliling menggunakan motor atau mobil. Cara penjualan tahu bulat bisa diadaptasi pada bisnis ini. • Buka mini kafe dengan konsep menjual aneka minuman hangat dan dingin kekinian, plus menu camilan utama aneka telur dadar gulung dengan variasi isi dan toping kekinian. • Penjualan via food truck. Dengan desain food truck modern dan menarik, telur dadar gulung dapat diminati banyak pembeli. • Buka home industry atau pabrik rumahan yang khusus memproduksi dan menjual aneka telur dadar gulung frozen. Penjualan bisa bekerjasama dengan agen atau pengecer produk frozen food.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *